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Patê de Ricota com Carne-seca
INGREDIENTES
- 500 g Carne-seca Paineira
- 450 g Ricota fresca
- 200 g Creme de leite
MODO DE PREPARO
- Após dessalgar o carne-seca Paineira, cozinhe-o em uma panela de pressão por 20 minutos, escorra e desfie.
- Com um garfo desmanche toda a ricota e misture com a carne-seca Paineira desfiada e o creme de leite.
- Sirva com torradas e se desejar com alcaparras.
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